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旅游

小長假在即餐飲旅游板塊迎機遇 六股受關注

  • 2019年清明節假期,本市市場運行秩序良好,消費平穩增長。糧油、蔬菜、豬肉等生活必需品供求平穩。假日3天,商務部門重點監測的60家零售、餐飲企業銷售額累計實現17.9億元,同比增長6.2%。

  • 飛機上的氣味,雖然難以形容,但是只要一登上飛機,一股熟悉的氣味就撲面而來。飛機味兒既讓人安心又讓人厭惡,實際上還帶點危險性,但它究竟是什么氣味呢?

  • 值得關注的是,寧波逸東豪生大酒店的本地菜目前已占據中餐菜肴的八成。“今年我們對營業大菜單進行了大幅度調整,提高了寧波本地菜的占比,同時協調采購部尋找時令的、具有本地特色的食材原料。廚房在菜肴制作上,口味更注重原汁原味、咸鮮合一的特色。”

  • 配餐量增加了,怎么保證食品安全呢?記者了解到,為了保證加工環節不被污染,航食企業生產車間里的原材料采購、儲存、粗加工、熟制和包裝五大區域的清潔等級是逐級加深的,車間內部人員只允許從高清潔區向低清潔區單向流動。

  • 日前,河西某商場3樓廚房菜油鍋失火引燃排煙管道,冒出大量白煙,迅速引起媒體關注,后經確認此事故雖無人員傷亡,損失不大但負面影響較大。

  • 美國鐵路的運行組織以單元列車形式為主,這種始發直達式的單元列車運行方式,能夠比較準確地把控運輸時間,列車準時到達率較高,通常可達95%以上。而美國與我國在國土面積、鐵路規模等方面情況較為類似,我國是否可以借鑒美國的經驗呢?

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