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零食

良品鋪子榮獲“世界品質品鑒大會”4大金獎

2019-06-06 14:59來源:中國網編輯:小可
  

說到中國零食,你最先會想到什么?

萌寵大白兔、經典辣條,或者是新晉網紅“老干媽”?但這次,在全球歷史最悠久的國際質量大會上,零食品牌良品鋪子以正宗中國味道,榮獲世界金獎。

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“Bestore, four golds!”6月3日下午,在意大利羅馬,良品鋪子副總裁趙剛從Monde Selection主席帕特里克·德·阿勒手中接過獲獎證書,這是中國零食品牌首次“高調”亮相國際舞臺。

成立于1961年的Monde Selection,是當今世界上歷史悠久的國際質量大會,金獎素有食品屆“諾貝爾獎”之稱,代表歐洲乃至世界最高行業標準。

今年,米其林大廚、品酒師、高校教授、營養師、飲食學家等80位獨立專家評審,通過175場品鑒會對全球90個國家的2948個產品,進行安全、原材料、包裝、味道、營養等20個維度。基于歐盟食品法級的評定標準展開測評。良品鋪子選送23款零食,斬獲4金13銀6銅,這意味著良品鋪子所代表的中國零食,獲得國際食品行業的認可與推薦。

在頒獎現場,榮獲過德國iF設計大獎的“拾貳經典禮盒”、手剝松子、鹵藕、蝦夷扇貝、豬肉脯等23款良品鋪子獲獎產品,吸引了評委和嘉賓駐足。評委迪米特里.Delloye表示,很喜歡豬肉脯,呈現出了豐富味道和不同層次的口感,是一款很有中國特色的美味零食。

“口感酥脆,很美味。”迪米特里.Delloye也對良品鋪子旗下的脆冬棗產品印象深刻。作為此次獲獎的金獎產品,脆冬棗精選“冬棗之鄉”的地道原料,再經過獨特的低溫過油工藝處理,酥脆無渣、入口即化,尤受評委喜愛。此外,綜合果仁、芒果干、甘栗仁3款產品也榮獲本屆Monde Selection金獎。

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業內人士表示,中國雖是“吃貨”眾多的國度,但相比日本、歐美的活躍身影,中國零食品牌在國際上一直相對“低調”。此次,良品鋪子“高調”參評Monde Selection,不僅是對自身品質的充分自信,也側面印證中國零食品牌加速進軍海外市場的步伐。

據商務部發布的《消費升級背景下零食行業發展報告》》顯示,中國休閑食品市場規模不斷增長,僅2017年,市場規模已近萬億。據中國食品工業協會預計,到2020年,中國人“零嘴兒”將吃出2萬億市場。巨大蛋糕下,中國零食品牌正快速崛起,成為一張中國的美食名片。

2012年-2016年,我國零食行業出口呈現出平穩增長態勢,5年內增長了15.12%。至2016年,零食行業出口交貨值為1574.67億元,占總銷售產值比重為7.1%。

事實上,國內休閑零食行業企業已紛紛開始海外布局。

作為國內零食領導品牌,以良品鋪子為例,2018年4月,良品鋪子啟動海外業務。線上和阿里合作加入“天貓出海”陣營,線下,通過B端代理商進駐海外華人商超。截至目前,良品鋪子已攜100多款美味零食進入歐洲、北美、澳洲、東南亞等20多個國家和區域。

成立于2006年的良品鋪子,目前有12大類、1200多款零食,注重產品研發。在國內95個城市擁有2100多家門店、52個線上渠道,7400萬會員,專注高端零食細分市場,擅長產品研發。

良品鋪子海外業務負責人表示,正所謂,美食無國界。未來,良品鋪子將帶領中國零食的匠心品質,走向海外,讓更多人了解中國零食,助推中國零食品牌品牌走向國際。

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